As Festas Juninas são expressões vivas e coloridas da tradição festiva-religiosa do povo brasileiro. Surgiram no Brasil por volta de 1583. Sua origem está ligada às comemorações católicas do nascimento de São João. Nas três datas: 13, 24 e 29 de junho são festejados, respectivamente, Santo Antonio, São João Batista e São Pedro.
As datas são comemoradas em muitas regiões com festividades singelas, fogos de artifício, fogueiras simbólicas, bailes caipiras e, especialmente, com suas iguarias.
Em nenhum lugar faltam as pipocas, os doces de milho, de leite, de coco, de amendoim, os bolos de fubá e mandioca e o quentão.
|